Com a chegada dos Santos Populares chega também a época das sardinhas. Este ano, podemos não ter arraial mas temos uns belos pastéis de sardinha, para bebés e crianças, poderem...
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Imagine aqueles dias em que chega a casa, sem a mínima paciência para cozinhar e quer preparar algo rápido mas que seja ao mesmo tempo saboroso e quebre a rotina....
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Esta receita de coxas de frango com limão e especiarias é muito simples. O único aspecto verdadeiramente diferenciador é o recurso a especiarias. A utilização de especiarias e ervas aromáticas...
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Quiche sem massa quebrada ou folhada, é possível? Sim e fica bem boa, aliás, estas tarteletes de atum, cogumelos e tomate seco são um bom exemplo disso.
A Francisca é doida por chocolate e esta nutela de cacau e abacate é perfeita para dar aquele gostinho do chocolate mas de uma forma mais saudável e equilibrada. Tem…
Este creme de cogumelos, batata-doce e funcho é mesmo muito saboroso e reconfortante. Muitas vezes, as minhas invenções são consequência de restos que tenho no frigorífico, em risco de se...
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Já alguma vez tinham pensado em fazer ovos mexidos de tofu? Fica ou não fica parecido? E não é só o aspecto que é facilmente confundível, o sabor também é...
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Eu não sei quanto a vocês mas se no confinamento passado fiz mil e uma receitas, nesta segunda saga de COVID 2021, a única receita que testei foi a destas...
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Esta receita de dourada no forno em cama de legumes para mim é ideal para estes dias mais frios de Inverno, já que é quentinha mas ao mesmo tempo é...
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Esta papa de chocolate fingido, que em boa verdade é uma papa de aveia e alfarroba, constitui um dos pequenos-almoços mais deliciosos cá de casa. E fazem o dia de...
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